5月のannaの宴
5月9日にannaの宴を開催致しました。
和食好き、日本酒好きな方たちが集まって楽しい会です。どなたでもご参加できます。
ご興味ある方は、事前にお問い合わせください。
【今回のメニュー】
■お通し
枝豆豆富
縁側昆布〆レンソウ浸し
イワシ梅煮
■お造り
カツオお刺身
あしらい 山葵
■揚げ物
稚鮎天ぷら
大根葉天
たて酢
■焼き物
牛ヒレミディアム勝烈
アスパラソテー
葉野菜 トリュフ塩
山葵
■温物
ズワイ蟹、雲丹湯葉茶碗蒸し
生姜餡
■食事
蕗味噌茶漬け
白澤 慶