「日本酒」カテゴリーの創作バルannaブログ一覧
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新政No.6 X-type 2022を入荷しました。
日頃より創作バルannaをご利用いただきましてありがとうございます。日本酒の入荷情報です。 本日ご紹介するのは、新政No.6 X-type 2022です。201…<続きをみる>
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トロあまな味わい無濾過生原酒(むろかなまげんしゅ)が人気の『羽根屋』とは?
富山でクセ強日本酒を扱う「富美菊(とみぎく)酒造」 富美菊(とみぎく)酒造は全ての日本酒に真摯に向き合おうとする真面目な酒蔵です。 その真面目さは、「すべてのお…<続きをみる>
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クラシックからモダンまで!常識破りの酒蔵「桝田酒造店」が生んだ縁起酒「満寿泉(ますいずみ)」
今回は富山県の常識破りの酒蔵「満寿泉」が生んだ縁起酒「満寿泉(ますいずみ)」をご紹介します。 富山の常識破りな酒蔵「桝田酒造店」とは 富山県人ならば一度は耳にし…<続きをみる>
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平均年齢30歳!若手蔵人が魅せる「新しい酒造り」で見えた「紀土(きっど)」の美味しさ!
今回は、和歌山県の日本酒「紀土(きっど)」についてご紹介したいと思います。※画像の参照元:平和酒造 和歌山のヤングな酒造「平和酒造」 平和酒造。なんとも穏やかで…<続きをみる>
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どこにも情報がない!? 一般消費者には販売しないレアな日本酒「雅山流」
今回は、山形県のレアな日本酒「雅山流(がさんりゅう)」についてご紹介したいと思います。※画像の参照元:新藤酒造店 山形の超こだわり酒蔵「新藤酒造店」 新藤酒造店…<続きをみる>
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オンラインでも入手困難!特約店だから楽しめる丁寧な日本酒「龍神」とは?
今回は群馬県の日本酒「龍神」をご紹介します。 群馬県の小さな手作り酒蔵「龍神酒造」とは 龍神酒造は、群馬県館林市に位置する小さな造り酒屋です。 「小さな」を活か…<続きをみる>
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量産から高品質へ!手作り&山廃にこだわる日本酒「ほしいちフォレスト」
今回は長野県で手作りと山廃にこだわりぬかれた日本酒、「ほしいちフォレスト」についてご紹介します。 長野の老舗酒蔵:株式会社市野屋 株式会社市野屋は、創業から15…<続きをみる>
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手取川の次は吉田蔵!地元石川にこだわったサステナブルな日本酒
今回は石川県の名酒、吉田蔵についてご紹介します。 石川県を代表する名酒蔵「吉田酒造店」 吉田酒造店は、石川県白山市に位置する老舗酒蔵店です。2020年には創業1…<続きをみる>
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入手困難な日本酒「十四代」の徹底解説とお手頃価格で飲める店
画像引用:https://www.sakenomy.jp/ いよいよお待ちかね、幻の日本酒と呼ばれる代表格とも言える「十四代」の解説です。「十四代」自体、仕入れ…<続きをみる>
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旨口の最高峰「田酒」酒蔵の特徴、種類を徹底解説!
日本各地には、さまざまな美味しい日本酒があります。土地土地の特徴を反映した日本酒は、味わいも多種多様。その中で今回は青森県、西田酒造店の「田酒」をご紹介します。…<続きをみる>