「お店について」カテゴリーの創作バルannaブログ一覧 創作バルアンナの凄腕料理長「佐々野 健一」氏の料理に対する熱意と仕入れる絶品素材、日本酒 今回は創作バルannaの仕入れる日本酒に留まらず、料理長や、料理長の振る舞う「創作日本料理」にもスポットを当ててご紹介していきたいと思います。 料理長「佐々野 …<続きをみる> 公開日：2022/10/07 最終更新日：2024/06/05 創作バルannaが7/22にプレオープンします！ 料理人の佐々野 健一さんについて 佐々野 健一さんは、有名旅館で修業し、飲食店や旅館を多数プロデュースしています。このたび創作バルannaの料理長に就任しました…<続きをみる> 公開日：2022/07/11 最終更新日：2023/12/04
