5月のアンナの宴
5月14日に行われたアンナの宴のお料理です。次回の6月11日は、おかげさまで満席になりました！7月9日のご予約お待ちしております。
アンナの宴 6000円(お飲み物別)
お通し
抹茶湯葉 ホタルイカ沖漬け 順才吸酢
造り
初カツオお刺身
揚げ物
稚鮎天ぷら
こごみ、アスパラ、ししとう天ぷら
たて酢
魚料理
カニ、帆立茶碗蒸し
肉料理
和牛冷しゃぶ
野菜サラダ
胡麻ポン酢
食事
ホタルイカ、枝豆ご飯
お新香 沢庵、ごぼう しば漬け
味噌汁 蕪、さつま芋
白澤 慶