第38回10月14日アンナの宴が行われました。

毎月第二火曜日は恒例のアンナの宴でした。
今回も多くの方にご利用いただきまして誠にありがとうございました。

今回のメニューはこのような感じでした。

・食前酒
GRACEFUL
十四代の蘭引ワインリキュール

・お椀
冬瓜擦り流し沢煮椀

・小皿
穴子寿司
ガリ生姜

・造り
カツオお造り

・焼物
秋刀魚肝葱味噌焼き
鬼おろし

・揚げ物
湯葉巻き真丈揚げ
ししとう

・温物
牡蠣、ほうれん草グラタン  

・食事
松茸ご飯

・デザート
マンゴーヨーグルトパフェ

著者のイメージ画像

白澤 慶

「創作バル&お結びさんどanna」のオーナー。「Lounge Kiyora」のオーナーでもある。