創作バルアンナからの
お知らせ
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川中島幻舞 ハーモニック エモーションは、入手困難な日本酒など限定酒入荷しております。
まだまだ、暑い日が続きますがお料理もお酒も秋を感じさせるメニューが出てきております。冷えたお酒に秋の味覚をお楽しみください。
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明日は、毎年恒例のTUBEの横浜スタジアムライブ！
明日はいよいよ、毎年恒例のTUBEの横浜スタジアムライブです。創作バルアンナもお昼から営業致します！料理長が約2週間前から仕込みをしたお料理をご用意してお待ちし…<続きをみる>
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レアな日本酒が続々と入荷しております！レアな日本酒も続々と入荷しております。無くなり次第、終了です。暑い夏に冷えた日本酒と創作和食でお楽しみください！
🍶十四代 エクストラ白鶴錦また超レアな十四代が入荷しました✨白鶴酒造が開発した酒米「白鶴錦」を醸した純米大吟醸酒です。 …<続きをみる>
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8月23日はお昼から臨時営業！横浜スタジアムでTUBEの横浜スタジアムライブ
今年もやります！横浜スタジアムでTUBEの横浜スタジアムライブ 関内まちづくり振興会では、飲食のご利用をいただいたご希望のお客様に、TUBEの団扇をお渡しし、応…<続きをみる>
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日本酒のラインナップ新しくなりました！
日本酒ラインナップ新しくなりました✨おすすめは、信州亀齢（しんしゅうきれい）。長野県上田市にある岡崎酒造が醸す、非常に人気の高い日本酒ブランドです…<続きをみる>
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創作バルアンナ特製！至高の自家製レモンサワー
創作バルアンナ自慢の「至高のレモンサワー」は、暑い夏にこそ飲んでいただきたい、爽やかさが格別の一杯です。 レモンの皮は一つ一つ丁寧にすりおろし、その芳醇な香りを…<続きをみる>
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ある日の料理長おまかせコース
アンナの料理長おまかせコースをご紹介したいと思います。時期によりメニューは変わりますので料理長が振舞う熱意とアイディアに溢れたおまかせ創作料理をお楽しみください…<続きをみる>
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この時期だけの数量限定日本酒と柔らかなヤリイカの煮付けで…
この時期恒例の限定日本酒入荷！ 新しい日本酒入荷しております！この時期だけの数量限定日本酒で爽やかで甘酸っぱい味わいは毎年多くの日本酒ファンを魅了している「仙禽…<続きをみる>
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生エビの正油漬けとロ万純米大吟醸ご一緒に…
おすすめメニューの生エビの正油漬けと丁寧な造りから生まれる華やかな香りと、もち米四段仕込みならではの豊かな旨み、そして優しい甘みが調和した、バランスの取れた味わ…<続きをみる>
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新玉ねぎの揚げ出しと日本酒で…
本日は、新玉ねぎを揚げ出しでお出ししております。日本酒は、富久長の八反草 純米酒をおすすめしております。富久長は、バランスが良く、華やかでキレのある味わいが特徴…<続きをみる>